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SCHEDA
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INTRODUZIONE
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Gli abitanti di Madrid partecipano di buon grado alle
brillanti iniziative culturali della loro città e
frequentano entusiasti i suoi bar e caffè. La vita a
Madrid si svolge sulle strade affollate e nel chiasso dei
caffè, dove le chiacchiere, gli spuntini e l'assaggio
delle tradizionali tapas durano tutta la notte. Ciò che
per primo cattura l'attenzione a Madrid potrebbe essere
il limpido blu del cielo, come immortalato nei famosi
dipinti di Velasquez. L'odierna Madrid si estende
disordinatamente verso nord in innumerevoli isolati
formati da palazzi di mattoni alti e desolati, stracolmi
di appartamenti e uffici. Inoltre la popolazione di circa
3 milioni di abitanti si sta spostando gradualmente verso
i paesi limitrofi e nella periferia, provocando così la
congestione del traffico sia all'interno della città che
nei dintorni. Questi nuovi quartieri di Madrid e molte
delle vecchie zone residenziali ormai in rovina possono
sembrare poco attraenti, ma non bisogna farsi scoraggiare
dalla prima impressione. Situata su un altopiano di circa
646m sul livello del mare, Madrid è la più alta capitale
dell'Europa. Per questa ragione, durante l'estate può
divenire una delle più calde città del mondo, mentre può
essere molto fredda durante l'inverno.
Madrid è una città ricca di storia, arte e cultura, dove la civiltà araba e
quella europea si uniscono in un’atmosfera immaginifica.
Prima di divenire la capitale che tutti conoscono nella seconda metà del XVI
secolo, è stato un centro rurale e delle sue origini ha sicuramente conservato
la vitalità e la cordialità dei piccoli centri. In nessun altra capitale europea
troverete un centro storico che si anima fino alle ore piccole come a Madrid.
Visitare Madrid non vuol dire solo immergersi nei capolavori artistici che sono
presenti, ma soprattutto, per comprenderne al meglio l’anima, girarne le
caffetterie, i bar, i locali notturni.
La città è caratterizzata da una forte vocazione cosmopolita. Madrid si
trasforma, a seconda del quartiere, della via, della stazione della metro. I
madrileni vanno molto fieri di questo, diventando capitale e centro
amministrativo della Spagna ha infatti ospitato persone da ogni parte del paese
e del mondo.
Tra i posti da visitare assolutamente vi raccomando il museo del Prado: con
opere di Picasso, Hyeronimus Bosch, Rembrandt, Rubens per citarne solo alcuni,
il museo Museo Thyssen Bornemisza, con capolavori di Tiziano, Goya, Van Gogh e
Ricasso e il museo Arqueologico Nacional, contenente reperti che vanno dall'era
preistorica al XIX secolo.
E' la capitale della Spagna. Fondata dai Mori intorno al 931
A.C. sulle rive del fiume Manzanares con il nome di Mayrit. Nel 1083 il borgo di
'Mayrit' fu conquistato dai Cristiani di Alfonso VI di Castiglia e nel 1561
Filippo II ne fece la capitale di tutta la nazione. A quell'epoca Madrid era un
agglomerato di casette di mattoni e contava venticinquemila abitanti. La città
fu notevolmente ampliata nel corso dei secoli fino a diventare la poliedrica e
popolosa capitale che oggi conosciamo.
L'anarchia urbanistica e la vitalità propria di tutte le metropoli europee fanno
da contraltare a splendidi giardini e parchi per ritemprarsi dallo stress
cittadino.
Il Paseo de la Castellana, grande arteria cittadina, sorse con l'ampliamento
della città nel 1600, sotto il regno di Carlo III. Risalgono allo stesso periodo
anche i grandi giardini, le fontane sfarzose e il Museo del Prado, che in
origine ospitava un museo di Scienze Naturali. Plaza de Colon divenne un grande
centro culturale, mentre il Paseo de Recoletos ospita i più bei caffè di Madrid.
Piazza di Cibeles è oggi un trafficato centro cittadino, con il palazzo della
Posta, il quartier generale militare e il Palazzo di Linares. La Glorieta
Emperador Carlos V ospita il centro culturale Reina Sofia e la stazione di
Atocha. In questa zona di Madrid si producono ancora i tappeti e gli arazzi come
ai tempi di Goya.
La Porta del Sol è forse il vero cuore della città. Nel 1400 era un baluardo
difensivo, oggi sovrasta una piazza con l'antica Casa de Correos e il suo
celebre orologio a quattro sfere al cui suono i madrileni festeggiano, la notte
del 31 dicembre, l'arrivo del nuovo anno. Qui è segnato il chilometro zero, da
cui partono tutte le strade nazionali. Tre statue ornano la piazza: quella di
Venere, l'Orso con il Madroño e quella di re Carlo III.
Calle Alcalà è la più sontuosa delle antiche strade madrilene, mentre Plaza
Mayor fu completamente ricostruita dopo l'incendio del 1790. La Casa de la
Panaderia era il luogo privilegiato per assistere alle corride, ai combattimenti
a cavallo, agli auto da fé e agli spettacoli teatrali. Ogni domenica qui si
svolge il mercato filatelico, oltre alle feste popolari e ai concerti. Calle
Toledo era la via degli artigiani. Nei pressi, la chiesa di San Isidro,
cattedrale cittadina fino al 1993. Le piazze Conde de Barajas e Conde de Miranda
mostrano palazzi signorili dell'epoca degli Absburgo. Sulla Plaza de la Villa si
affaccia il municipio del 1644, variante barocca delle costruzioni di Herrera.
Calle del Rollo prende il nome dal tribunale dell'Inquisizione che si riuniva
nella Plaza del Cruz Verde. Plaza de la Paja, nell'antico quartiere moresco, fu
per molto tempo il mercato cerealicolo della città; nei pressi, il Rastro,
mercato delle pulci che ogni domenica invade il quartiere.
I Jardins de las Vistillas possiedono numerosi locali a terrazza dove fermarsi
per una sosta e uno spuntino. San Francisco El Grande è la più bella chiesa
barocca di Madrid, qui si possono ammirare alcune opere di Goya.
Il Palacio Real è un edificio imponente con oltre duemila stanze dove vissero i
re spagnoli fino al 1931. Di fronte al Palazzo, la Piazza de Oriente ospita il
teatro reale, l'Opera.
Plaza de España è una grande piazza edificata negli anni cinquanta con due alte
costruzioni e un monumento a Cervantes. Il Parco di Oeste ospita il tempio
egizio di Debod, donato alla Spagna per il suo aiuto durante le alluvioni di
Assuan. Verso est c'è la Gran Via, che negli anni venti era il luogo più
raffinato della città, ricca di luci e di sale di divertimento. Il monastero
delle Descalzas Reales, che ospitava un tempo le nubili o vedove Absburgo,
possiede un bel giardino proprio nel centro congestionato della metropoli.
Quando arriva la notte, tra una tapas e una cerveza,
inizia il vagabondare da un locale all’altro, da una
festa alle follie in discoteca. Quello che entusiasma è
proprio lasciarsi trasportare nella viva atmosfera
notturna, in una città dove ognuno vive liberamente,
esprimendo le proprie fantasie e inseguendo i propri
sogni.
Da non perdere è il tradizionale Flamenco. Numerosi
locali offrono l’opportunità di assistere allo spettacolo
che, in molti casi, si può abbinare ad una cena tipica.
A proposito di cucina, bisogna dire che Madrid ha
custodito sempre con amore le proprie tradizioni e i
propri segreti culinari. Tra i piatti tipici sono da
provare: il cocido, un bollito a base di ceci, carne,
lardo e verdure; il besugo, una varietà atlantica del
pagello, che viene cotto al forno con olio, pangrattato,
cipolla, aglio, prezzemolo e pezzetti di limone; i famosi
soldaditos de Pavia, ovvero bastoncini di baccalà
fritto.
Un altro alimento molto utilizzato sono le uova, che,
cucinate sotto forma di frittata con aggiunta di vari
ingredienti, possono essere considerate la più celebre
specialità madrilena: la tortilla. Le più diffuse
sono: con il tonno marinato, con le patate e con patate e
cipolle. Ogni piatto andrebbe accompagnato da un buon
vino rosso madrileno.
In conclusione, non si può che augurare un buon soggiorno
in questa città sempre in movimento, ricca di riti e
pullulante di momenti d’incontro, ove sia l’arte, che la
moda sono all’avanguardia e tendenze e inclinazioni
diverse tra loro trovano modo di realizzarsi liberamente
e di convivere nel reciproco rispetto.
Madrid gode di un clima continentale. Questo è solo un
modo di dire ma rende bene l'idea che Madrid può essere
sgradevolmente fredda o calda come l'inferno. Madrid è
fondamentalmente una città secca, piove raramente, e
l'alta temperatura è spesso meno opprimente di quanto ci
si possa aspettare grazie al basso tasso di umidità,
soprattutto all'inizio dell'estate. In Luglio, non è raro
che le temperature raggiungano i 40 gradi centigradi,
mentre in Gennaio possono scendere sotto lo zero. Madrid
è una città essenzialmente asciutta, quindi le
temperature molto calde o molto fredde sono più
tollerabili che in città umide. Per fare un esempio una
temperatura di 25 gradi centigradi in un giorno secco a
Madrid è molto piacevole. Luglio è il mese in cui si
registrano le temperature più alte, i mesi più freddi
sono Dicembre e Gennaio quando le temperature si aggirano
intorno ai 10 gradi sottozero.
I cittadini dei paesi dell'Unione Europea, Norvegia e
Islanda possono lavorare in Spagna senza visto, ma per
soggiorni di più di tre mesi devono richiedere una carta
di residenza entro la scadenza del primo mese.
Poiché le norme doganali spagnole variano a seconda del
paese di provenienza, consiglio al viaggiatore di
informarsi presso la più vicina ambasciata o il più
vicino consolato spagnolo del proprio paese sulle norme
doganali che vengono applicate nel caso specifico.
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UTILITA'
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Vi sono numerosi telefoni pubblici sparsi per la città
che funzionano con carte telefoniche (tarjetas
telefónicas) e/o a moneta. Tutti questi telefoni possono
essere usati sia per chiamate locali che per quelle a
lunga distanza. Le carte telefoniche sono acquistabili
negli "estancos" (tabaccherie) o negli uffici postali in
tagli da 6€ e 12,02€. L'ufficio principale di Telefónica
(Gran Via 30, aperto tutti i giorni dalle 10:00 alle
22:00) ha cabine telefoniche, e offre i servizi di fax e
Internet. Il prefisso per i numeri internazionali è lo
07. Per i numeri nazionali fuori Madrid, comporre il 91.
Centri telefonici: Gran Vía, 30. Plaza de Colón, Paseo de
Recoletos, 41. Palacio de las comunicaciones, Plaza de
Cibeles.
TELEFONI
La Spagna usa il sistema GSM 900/1800, compatibile con il
resto dell'Europa e con l'Australia ma non con il sistema
GSM 1900 del Nord America o con il sistema usato in
Giappone che è totalmente diverso. Chi usa telefoni GSM
deve controllare presso il fornitore di servizi di
telefonia cellulare del proprio paese che siano
compatibili con i sistemi spagnoli e fare attenzione alle
chiamate inoltrate all'estero (molto costose per una
chiamata locale). E' possibile noleggiare un telefono
cellulare chiamando l'Ufficio Noleggio (Tel.: +34 91 547
85 75). Potrebbe essere più conveniente acquistarne uno;
molti telefoni al costo di 60€ funzionano con carte
prepagate.
VALUTA
La Spagna usa l'euro, in circolazione in Europa dal 2002.
Non si dovrebbero riscontrare difficoltà nel trovare
uffici in cui cambiare il denaro a Madrid, in quasi tutte
le banche, nelle "cajas" o nei molti sportelli di cambio
delle zone turistiche. Questi ultimi hanno il vantaggio
di rimanere aperti più a lungo (alcuni sono aperti 24 ore
su 24), ma le banche, le cajas o gli uffici American
Express in genere offrono tassi di cambio più convenienti
rispetto agli uffici di cambio. Le carte di credito sono
largamente accettate, tranne nei tapas-bar, nei
ristoranti economici e negli hotel di bassa categoria.
VISA è la carta più diffusamente accettata, ma anche AMEX
e Master Card (Access) sono ammesse in molti luoghi.
RISTORANTI
Ristoranti la legge prevede che i prezzi del menù
includano la tassa sul servizio, quindi la mancia è
opzionale.
Bar è consuetudine lasciare una piccola mancia ai tavoli
di bar e caffè, circa il 5% del costo della consumazione.
Facchini d'Aeroporto 1€ a bagaglio.
Facchini d'Hotel 1€ a bagaglio.
FUSO ORARIO
Madrid si trova un'ora avanti rispetto all'ora media di
Greenwich (GMT/UTC) in inverno e due ore avanti nel
periodo in cui è in vigore l'ora legale, dall'ultima
Domenica di Marzo all'ultima di Ottobre. Quando è
mezzogiorno a Madrid, è mezzogiorno a Parigi, sono le
11:00 a Londra, le 6:00 a New York.
HOTEL
Tutti i prezzi degli alloggi sono soggetti a IVA, la
denominazione spagnola usata per indicare l'imposta sul
valore aggiunto, che è pari al 7%. Di solito è inclusa
nel prezzo riportato nei luoghi più economici, ma
raramente in quelli più costosi.
TRASPORTI
Metro: la rete della metropolitana di Madrid è economica,
ben estesa ed efficiente. Le stazioni sono segnalate con
l'icona rossa, blu e bianca. Essa comprende dieci linee e
percorre quasi tutta la città. Il biglietto per una sola
corsa costa 1,10€. Il numero di telefono dell'ufficio
informazioni della metropolitana per gli utenti è: 91 552
59 09. La metro fa servizio dalle 6:00 all'1:30 di notte,
dopo quest'ora i viaggiatori devono far affidamento al
servizio di autobus notturni (chiamati "buhos", termine
che significa gufo) o ai taxi.
Autobus: gli estesi servizi di autobus di Madrid
includono oltre 150 linee che raggiungono in pratica
qualsiasi angolo della città e le zone periferiche.
Sebbene gli autobus impiegano in genere più tempo per
raggiungere la loro destinazione rispetto alla metro,
essi offrono alcuni particolari vantaggi: coprono un'area
più estesa della città, si riesce a vedere dove si sta
andando e inoltre sono dotati di aria condizionata in
estate.
Taxi: i taxi abbondano e hanno prezzi ragionevoli e i
tassisti sono nell'insieme abbastanza onesti. Si possono
trovare e fermare nelle strade più affollate praticamente
ad ogni ora del giorno e della notte. Tutti i taxi
ufficiali sono di colore bianco con una striscia
diagonale rossa sulle portiere davanti. Si faccia
attenzione che il tassametro sia in funzione, altrimenti
si rischia di pagare più del dovuto. Se si prende un taxi
dall'aeroporto, dalle stazioni dei treni e degli autobus,
è raccomandabile usare le rampe ufficiali dei taxi. La
luce verde sul tetto indica che il taxi è disponibile. I
numeri di telefono dei taxi sono: 91 404 12 13 / 91 547
82 00 / 91 405 55 00 / 91 447 51 80 / 91 445 90 08.
VACCINAZIONI
Non è richiesta alcuna vaccinazione per entrare a Madrid.
Nel peggiore dei casi si può andare incontro a
insolazioni o a disidratazione. La Spagna ha stipulato
accordi in materia di salute con gli altri paesi
dell'Unione Europea. Non è richiesta alcuna vaccinazione
per la Spagna a meno che non si provenga da zone a
rischio.
FESTIVITA'
Primo dell'Anno (Ano Nuevo), 1 Gennaio.
Epifania (Epifania o Dia de los Reyes), 6 Gennaio.
San José , 19 Marzo.
Giovedì Santo (Jueves Santo), Marzo-Aprile.
Venerdì Santo (Viernes Santo), Marzo-Aprile.
Dia de Pascua , Marzo-Aprile.
Festa dei Lavoratori (Fiesta del Trabajo), 1 Maggio.
Fiesta de la Comunidad de Madrid , 2 Maggio.
San Isidro , 15 Maggio.
San Antonio , 13 Giugno.
La Asunción ,15 Agosto.
Dia de la Hispanidad , 12 Ottobre.
Todos los Santos , 1 Novembre.
Dia de la Constitución , 6 Dicembre.
La Inmaculada Concepción , 8 Dicembre.
Natale (Navidad), 25 Dicembre.
LOCALI
Madrid ha attratto un numero di gastronomie dalle
provincia pari alle belle speranze riposte nei numerosi
governi reali, liberali, repubblicane e dittatoriali che
si sono alternati. Numerosi bar e caffè servono cibo.
Questo varia dai bocadillos (panini) e dalle tapas
(spuntini) alle più sostanziose raciones. Le cervecerias
(bar che vendono birra), le tabernas (locande), le tascas
(bar da aperitivo) e le bodegas (vinerie) sono solo
alcuni tra i locali disponibili a Madrid.
In Plaza Mayor e nelle immediate vicinanze si trova una
vasta gamma di possibilità, ma si faccia attenzione a non
cadere nelle solite trappole per turisti, come nel caso
di locali che servono cibo mediocre a prezzi eccessivi.
Posti da non perdere sono: Casa Labra (Calle de Tetuan
11, tel.: +34 91 531 00 81), vecchio tapas-bar, o casa
Parrondo (Calle de Trujillos 9, tel.:+34 91 522 62 34),
locanda che serve il sidro dell'Asturia. Si raccomanda di
avventurarsi nel labirinto di strette strade e vicoli a
nord della Gran Via per soddisfare i propri gusti in
locali come: Bocaito (Calle de la Libertad 4-6, tel.:+34
91 532 12 19) o Patatus (Calle de Fuencarral 98). Per i
portafogli più pieni, il ventaglio delle opzioni si
allarga: La Vaca Veronica (Calle de Moratin 38, tel.:+34
91 429 78 27) è un luogo molto gradevole dagli interni di
colore giallo e con una cucina mediterranea molto
creativa. Vicino a Sol e Plaza Mayor, Casa Paco (Plaza de
la Puerta Cerrada 11, tel.:+34 91 366 31 66) è un
ristorante molto carino dove assaporare la cucina
tradizionale a prezzi convenienti.
Madrid è ricca di angolini da esplorare. Gli articoli di
pelletteria sono un ottimo acquisto. Due idee regalo
locali tipiche della Spagna sono: le statue di porcellana
Lladro e le perle di Majorca.
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